GOOD FOOD IS A GOOD MOOD

21 juni 2022

Good food is a good mood! En dat geldt zeker voor sporters. Maar wat is good food? Over het antwoord op die vraag zijn boeken vol geschreven. En een eenduidig antwoord is ook niet te geven. Maar één ding is zeker: wanneer je veel of intensief beweegt, heeft je lichaam voedingsstoffen nodig om goed te kunnen herstellen. Waarschijnlijk denk je nu direct: eiwitten! Dat klopt. Maar met alleen eiwitten kom je niet ver. Niet ver genoeg in ieder geval. De aminozuren in eiwitten zorgen inderdaad voor spierherstel en -groei, maar vitamine en mineralen zijn minstens zo belangrijk. Maar ook bijvoorbeeld vezels zorgen voor een good mood.

DRINKS_FOOD00011

En ja, ook koolhydraten zijn belangrijk. Sommige mensen proberen ze zo veel mogelijk te vermijden, maar ze hebben ook zeker positieve eigenschappen! Koolhydraten zorgen namelijk voor energie. En dat heb je nodig als sporter! Een caloriebommetje op zijn tijd kan voor een sporter dus geen kwaad. Als je wilt afvallen is het zaak om iets minder calorieën te eten dan je daadwerkelijk verbruikt. Maar vergeet niet dat ze ook bijdragen aan je herstel.

Nog zo’n good food waar veel misverstanden over bestaan: vetten. Want, van niet alle vetten word je dik. Sterker nog: je hebt zelfs vetten nodig. Daarbij is het onderscheid tussen verzadigde en onverzadigde vetten belangrijk om in je achterhoofd te houden. Onverzadigde vetten passen in een gezond voedingspatroon en verkleinen het risico op hart- en vaatziekten. Maar voor alles geldt: met mate. In onder andere noten en zaden zitten gezonde vetten.

Maar wat zet je dan op tafel? Hieronder vind je wat inspiratie voor some good food.

ROGELLI_CYCLING_DRINKS_14
001.084_14_CONTENTO_jerseyss_red

Salades

Salades zijn een eenvoudige manier om gezond te eten. Ze zitten bomvol groente en je kunt er makkelijk allerlei andere lekkere én gezonde dingen aan toevoegen. Heb je net gesport? Maak de salade dan af met (biologische) kip of feta. Beide zitten vol eiwitten die je na een training goed kunt gebruiken. Voeg wat olijfolie toe voor gezonde vetten. Of noten, zaden en pitten voor een heerlijke crunchy bite. Feta en walnoten zijn bijvoorbeeld een lekkere combinatie.

Veggies & fruits

Groente en fruit zijn dé manier om vitamine en mineralen binnen te krijgen. Het voordeel van groente is dat een broccoli een stuk minder suiker bevat dan een ananas. Maar soms heeft je lichaam juist behoefte aan suikers. Zo is een banaan de ultieme pre-workout snack. Een banaan bevat veel koolhydraten die jou de energie geven die je nodig hebt om te gaan sporten. Groenten kun je dan weer beter eten na het sporten, omdat die bijdragen aan je herstel.

ROGELLI_CYCLING_VIEWS_11
DRINKSFOODETC00017

Volkoren producten

Wist je dat volkoren producten bomvol eiwitten, ijzer en vitamines zitten? Maar vooral de hoeveelheid vezels maken deze producten tot een welkome toevoeging aan je dieet. Vezels zorgen ervoor dat je darmen happy zijn. En dat niet alleen: volkoren producten zorgen ook voor een stabiele bloedsuikerspiegel. Dus maak je een lekkere curry? Eet hem met zilvervlies rijst. Zin in een pasta? Kies voor een volkoren pasta. Lunchen met een bammetje kaas? Een volkoren boterham voor het sporten geeft je genoeg energie om er vol voor te kunnen gaan!

GOOD  FOOD IS A GOOD MOOD

21 juni 2022

Good food is a good mood! En dat geldt zeker voor sporters. Maar wat is good food? Over het antwoord op die vraag zijn boeken vol geschreven. En een eenduidig antwoord is ook niet te geven. Maar één ding is zeker: wanneer je veel of intensief beweegt, heeft je lichaam voedingsstoffen nodig om goed te kunnen herstellen.

Waarschijnlijk denk je nu direct: eiwitten! Dat klopt. Maar met alleen eiwitten kom je niet ver. Niet ver genoeg in ieder geval. De aminozuren in eiwitten zorgen inderdaad voor spierherstel en -groei, maar vitamine en mineralen zijn minstens zo belangrijk. Maar ook bijvoorbeeld vezels zorgen voor een good mood.

DRINKS_FOOD00011

En ja, ook koolhydraten zijn belangrijk. Sommige mensen proberen ze zo veel mogelijk te vermijden, maar ze hebben ook zeker positieve eigenschappen! Koolhydraten zorgen namelijk voor energie. En dat heb je nodig als sporter! Een caloriebommetje op zijn tijd kan voor een sporter dus geen kwaad. Als je wilt afvallen is het zaak om iets minder calorieën te eten dan je daadwerkelijk verbruikt. Maar vergeet niet dat ze ook bijdragen aan je herstel.

ROGELLI_CYCLING_DRINKS_14

Nog zo’n good food waar veel misverstanden over bestaan: vetten. Want, van niet alle vetten word je dik. Sterker nog: je hebt zelfs vetten nodig. Daarbij is het onderscheid tussen verzadigde en onverzadigde vetten belangrijk om in je achterhoofd te houden. Onverzadigde vetten passen in een gezond voedingspatroon en verkleinen het risico op hart- en vaatziekten. Maar voor alles geldt: met mate. In onder andere noten en zaden zitten gezonde vetten.

Maar wat zet je dan op tafel? Hieronder vind je wat inspiratie voor some good food.

001.084_14_CONTENTO_jerseyss_red

Salades

Salades zijn een eenvoudige manier om gezond te eten. Ze zitten bomvol groente en je kunt er makkelijk allerlei andere lekkere én gezonde dingen aan toevoegen. Heb je net gesport? Maak de salade dan af met (biologische) kip of feta. Beide zitten vol eiwitten die je na een training goed kunt gebruiken. Voeg wat olijfolie toe voor gezonde vetten. Of noten, zaden en pitten voor een heerlijke crunchy bite. Feta en walnoten zijn bijvoorbeeld een lekkere combinatie.

ROGELLI_CYCLING_VIEWS_11

Veggies & fruits

Groente en fruit zijn dé manier om vitamine en mineralen binnen te krijgen. Het voordeel van groente is dat een broccoli een stuk minder suiker bevat dan een ananas. Maar soms heeft je lichaam juist behoefte aan suikers. Zo is een banaan de ultieme pre-workout snack. Een banaan bevat veel koolhydraten die jou de energie geven die je nodig hebt om te gaan sporten. Groenten kun je dan weer beter eten na het sporten, omdat die bijdragen aan je herstel.

DRINKSFOODETC00017

Volkoren producten

Wist je dat volkoren producten bomvol eiwitten, ijzer en vitamines zitten? Maar vooral de hoeveelheid vezels maken deze producten tot een welkome toevoeging aan je dieet. Vezels zorgen ervoor dat je darmen happy zijn. En dat niet alleen: volkoren producten zorgen ook voor een stabiele bloedsuikerspiegel. Dus maak je een lekkere curry? Eet hem met zilvervlies rijst. Zin in een pasta? Kies voor een volkoren pasta. Lunchen met een bammetje kaas? Een volkoren boterham voor het sporten geeft je genoeg energie om er vol voor te kunnen gaan!